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価格：9055 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 1953年、無水鍋は日本で最初のアルミ合金鋳物厚手鍋として誕生しました！「素材の旨味と栄養を生かしたスピーディーな料理をいかに作るか？」を追求して完成したお鍋です。乾燥物以外は水を加えず、食品自体に含まれている水分だけで、素材の旨味を生かした無水調理が可能。余分に水分を加えないので、加熱時間が短くすみ、デリケートなビタミン、ミネラルなどの損失が少なくてすみます。蒸す、煮る、茹でる、炊く、炒める、焼く、揚げる、オーブン代わり…と、あらゆる使い方が出来る万能鍋です♪熱の回りが早く均一なアルミニウム合金鋳物製なので、フタも本体も厚手！熱効率のよさはバツグン♪強火で調理する必要がほとんどなく、余熱調理も出来るから、調理時間と光熱費を節約♪省エネですね♪また、厚手のアルミニウム一体成形鍋なので、耐久性は半永久的！フタも厚手なので、フライパンや浅型の鍋としても便利に使用できます。さらに、無水鍋はハンドメイド！熟練職人の手仕事から生まれた「無水鍋」を使ってみませんか？メーカー生活春秋商品外寸(mm)最大直径：274（取っ手を含んだ長さ）その他【内径】200mm、【深さ】本体：78mm、ふた：34mm、【最大炊飯量】4合、【底の厚さ】4mm、【対応熱源】ガス、オールメタル対応IH、ハロゲン、エンクローズド、ラジエント、シーズーヒーター材質・原材料アルミ鋳物重量・内容量【重量】本体：750g、ふた：600g、【容量】本体：2.0リットル、ふた：0.9リットル生産国日本セット内容鍋つかみ、料理ブック付属
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